♪ホウレン草の春色お浸し♪
ゆのたママ @cook_40037628
少しだけピリリ！でもだし醤油の甘みが優しい味に＾＾
いつもと、ちょっと違う感じも試してみては？
このレシピの生い立ち
いつものホウレン草のお浸しも美味しいけど、ちょっとアレンジしてみたい！
♪ホウレン草の春色お浸し♪
少しだけピリリ！でもだし醤油の甘みが優しい味に＾＾
いつもと、ちょっと違う感じも試してみては？
このレシピの生い立ち
いつものホウレン草のお浸しも美味しいけど、ちょっとアレンジしてみたい！
作り方
- 1
まずは人参を水から湯がきます。
皮をむいて3cmぐらいの長さの細切りで。。。 -
- 2
沸騰したら冷凍コーンを入れる。
再沸騰したらOK！ -
- 3
よく洗って、ざく切りしておいたホウレン草を2へ投入♪
上下を返しながら、全体がしんなりするまで湯がく。 -
- 4
ホウレン草がしんなりしたらボールにあけ、流水でしっかり冷ます。
-
- 5
かけつゆの材料を計量カップへ入れながら測定！
小さい目の泡だて器等でよく混ぜる。 -
- 6
4を固く絞ってお皿へ
それに5をかけ、よく混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
ホウレン草の湯がきすぎに注意♪
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