豚バラと野菜の柚子コショウパスタ☺
＊ちこりん＊ @cook_40091809
油はほとんど使わずOK!!
ヘルシー・簡単なパスタレシピです♪
このレシピの生い立ち
柚子コショウを＋するだけで、味がワンランクupする感じが大好き♥パスタにも使ってみました！！
豚バラと野菜の柚子コショウパスタ☺
油はほとんど使わずOK!!
ヘルシー・簡単なパスタレシピです♪
このレシピの生い立ち
柚子コショウを＋するだけで、味がワンランクupする感じが大好き♥パスタにも使ってみました！！
作り方
- 1
インゲンは斜め半分！！
プチトマトは４分の１！！
豚バラ肉は一口サイズに切っておきます。 - 2
次に、沸騰したお湯の中に塩を入れ、パスタを茹でていきます。
- 3
サラダ油をフライパンで熱し、豚バラ肉を炒め、塩・コショウ！！
その後、インゲン，プチトマトを加えます。 - 4
全体がよく炒まったら、１度火を止めてパスタの茹で汁大さじ１杯半をフライパンに加えます。
- 5
もう１度火を付け、
パスタを投入します。少し水分がとんできたら、柚子コショウを加え、最後に塩で味を調え完成です！！
コツ・ポイント
※最後の塩は、必ず味見をしながら入れてください☺
また、油の量が少なめなので、茹で汁の水分をとばしすぎないのがポイントです☆
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