鶏ささみのさっぱりサラダ
なおぴとみ @cook_40092057
水菜がしゃきしゃき！ささみをたくさん食べられます＾＾
このレシピの生い立ち
ダイエット中の旦那さんが、さっぱりともりもり食べられるように考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ささみを削ぎ切りにして、ゆでる。
- 2
大根をおろして、軽く水分を切る。
- 3
梅をたたいて梅肉を作る。しそは千切りにする。水菜もしゃきしゃき感が保たれる長さに切る。
- 4
大根おろしに、梅肉、しそを加え、鶏ささみにからませる。
- 5
４に水菜を加えて、最後に和風ドレッシングであえる。
コツ・ポイント
水っぽくならないように、水菜の水をしっかりときるとおいしいです。
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