レンジで簡単★長ねぎのはちみつレモン漬け

RONA
RONA @cook_40090807

電子レンジと耐熱容器で簡単!!
長ねぎとはちみつレモン!?と思いますが、これが見事に合うんです☆
このレシピの生い立ち
長ねぎを子供が好む味で、たくさん食べれるように・・・と考えました。

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材料

  1. 長ねぎ(白い部分) 2本
  2. はちみつ 大さじ1
  3. レモン汁(ポッカレモン使用) 大さじ1/2~お好みで

作り方

  1. 1

    長ねぎは根を落として、一口大のブツ切りにし、耐熱容器に隙間なく並べる。

  2. 2

    フタをして、電子レンジ500Wで2分加熱する。(生だったら長ねぎの位置を変え、再度レンジにかける)

  3. 3

    フタをあけて(非常に熱いので注意!)、はちみつとレモン汁をまわしかける。

  4. 4

    フタを閉め、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして出来上がり。

  5. 5

    ねぞろさんへ
    つくれぽありがとうございます!掲載が遅れた上、コメントなしで掲載してしまいました…ごめんなさい!

コツ・ポイント

耐熱容器のまま食卓に出せば、洗い物も少なく楽チン♪
レンジにかけた後は、容器はもちろん、フタを開けた時の蒸気も、とても熱いので注意してください。

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レシピ作者

RONA
RONA @cook_40090807
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