野菜たっぷり☆餃子スープ

☆ウキョコ☆
☆ウキョコ☆ @cook_40058364

野菜もたっぷりとれて、栄養満点☆
このレシピの生い立ち
大量に買った小松菜消費と、焼き餃子に飽きたので(笑)

野菜たっぷり☆餃子スープ

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なぉさん。。。's cooksnap of when they made 野菜たっぷり☆餃子スープ.
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材料

3〜4人分
  1. 小松菜 １束
  2. ネギ １本
  3. 鶏ガラスープ 大２〜
  4. 水 800cc
  5. 卵 ２個
  6. 市販の餃子 １パック

作り方

  1. 1

    野菜は切っておき、お鍋に水を入れてから切った野菜をいれる。

  2. 2

    沸騰したら、溶き卵をいれて、鶏ガラスープで味を整える。

  3. 3

    上にそっと餃子を入れて、軽く沸騰したらできあがり(o^∀^o)

コツ・ポイント

沸騰しすぎると、餃子は崩れてしまいます。最後に入れて、軽く沸騰したら火を止めて蓋をして蒸らすといいですよ。パンチを効かせるなら、ラー油やごま油をいれると美味しいです☆
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