アプリでひらく作り方
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１．キャベツをざく切りにして耐熱容器に入れる。キャベツの上にミジン切りした玉ねぎをのせ、ふたをして電子レンジ強で２分。
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２．蓋を開け、穴子（汁ごと）を入れ、卵を割り入れる。黄身にフォークで穴をあける。電子レンジ強でさらに２分。
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３．食べる時に海苔をちぎり入れ、しょう油をふってご飯と一緒に食べる。
コツ・ポイント
穴子の缶詰で作りましたが、ウナギの蒲焼でも。たれを入れた方が美味しいです。
リアクション
レシピ作者
livedoor.blogcms.jp/blog/takakomoriohio/config ブログを新しくしました。アメリカオハイオ州在住。18歳と15歳の男の子の母。長男の自閉症治療のためアメリカへ移住。最近は病院通訳をしています。時々いただくつくれぽがとても嬉しいです。
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