圧力鍋で簡単!おいしい豚なんこつの煮物♪

よつ葉ママ
よつ葉ママ @cook_40089163

豚なんこつを見つけたらぜひ作ってみてください~♪
このレシピの生い立ち
こりこりとした軟骨がとってもおいしいですよ^^

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材料

2人分
  1. 豚なんこつ 350グラム
  2. しょうが 1片
  3. ネギの青いところ 1本分
  4. ☆だし汁 1カップ
  5. ☆醤油 50cc
  6. ☆酒 50cc
  7. ☆みりん 大さじ2
  8. ☆砂糖 大さじ3
  9. お好みで枝豆など 適量

作り方

  1. 1

    下準備
    しょうがをスライスします。

  2. 2

    ☆印の調味料としょうが・ネギの青い部分を鍋に入れ沸騰させます。

  3. 3

    沸騰したところに豚なんこつをいれフタを閉めて圧がかかったら10分煮ます。

  4. 4

    圧が完全に下がったら出来上がり♪

コツ・ポイント

大根やこんにゃくを入れてもおいしいですよ^^ 

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レシピ作者

よつ葉ママ
よつ葉ママ @cook_40089163
に公開
子供と、旦那様との3人家族です。私と旦那様は、ダイエット中ですがクックパドで美味しそうなメニューを見つけては、作ってしまってダイエットはなかなかうまくいってませんw! ブログもやってます^^  よかったらのぞいてくださいね♪http://ameblo.jp/happysmilequatrefoil                   
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