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たった3分!鶏の中華和え♪
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たった3分!鶏の中華和え♪-レシピのメイン写真

たった3分!鶏の中華和え♪

ちなつmama
ちなつmama @cook_40087739

簡単、早い!
「あと一品中華」です♪
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子育て中は1分でも早く一品作りた~い♪

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材料

2人分
  • 鶏ささみ 1本
  • かいわれ大根 1パック
  • ザーサイ 適量
  • しょうゆ 小さじ1~1.5
  • ごま油 小さじ1.5
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作り方

  1. 1

    ・鶏ささみは酒をふり、ふんわりラップをかけてレンジで酒蒸しする

    ・レンジから出し、粗熱をとっておく

  2. 2

    ・かいわれは根元を切り落としてボウルへ

    ・ザーサイは食感が残る程度の大きさに刻みボウルへ

  3. 3

    ・2のボウルの中に、ささみを一口大に裂きながら入れていく

  4. 4

    しょうゆとごま油を回しいれ、手でざっくりと和えて完成♪

    *ザーサイの塩分があるので、おしょうゆは味見しながら♪

コツ・ポイント

ささみは熱いので、必ず粗熱をとってから触ってね♪

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ちなつmama
ちなつmama @cook_40087739
2010/04/09 11:42に公開
息子と娘、夫の4人家族です^^*家族の健康と、おいしい~笑顔のために♪
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かいわれ ささみ

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