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旬を頂く♪タケノコの洋風・木の芽和え
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旬を頂く♪タケノコの洋風・木の芽和え-レシピのメイン写真

旬を頂く♪タケノコの洋風・木の芽和え

ほこほこた
ほこほこた @cook_40049562

タケノコと木の芽を味噌で和えるのは定番?飽きたら一風変わった木の芽和えはいかが?
このレシピの生い立ち
田舎なので春になるとわんさかタケノコが採れます。
なんとか飽きずに消化したい!

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材料

2人分
  • タケノコ 小1/2個
  • カマンベールチーズ 100g
  • 木の芽 7,8枚
  • 生クリーム 小さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    タケノコを1センチ角に切る

  2. 2

    カマンベールチーズは白カビを取り除き、電子レンジで数秒加熱し、柔らかくする。

  3. 3

    木の芽を飾り用の1,2枚を除いて、みじん切りにする。

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ほこほこた
ほこほこた @cook_40049562
2010/04/09 11:41に公開
マクロビ勉強中。
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このレシピのキーワード

木の芽和え たけのこ 生クリーム カマンベールチーズ チーズ

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