ふあふわ柔らか 豆腐の焼きドーナッツ
なおみばあ @cook_40078577
シリコン型で焼きドーナッツは簡単にできます
ホットケーキミックスと豆腐あと食べたい味をミックスだけ
このレシピの生い立ち
シリコンのドーナッツ型買いました 沢山のレシピを見て 私好みのレシピが誕生しました
いろいろな味のバリエーションで失敗なくできます(*^_^*)
ふあふわ柔らか 豆腐の焼きドーナッツ
シリコン型で焼きドーナッツは簡単にできます
ホットケーキミックスと豆腐あと食べたい味をミックスだけ
このレシピの生い立ち
シリコンのドーナッツ型買いました 沢山のレシピを見て 私好みのレシピが誕生しました
いろいろな味のバリエーションで失敗なくできます(*^_^*)
作り方
- 1
豆腐は水切りなしでボウルでかき混ぜる
フードプロセッサーで混ぜれば簡単きれいな仕上がりになります -
- 2
今回はココア味にしたんで 1にＡを混ぜる バナナはつぶしてから混ぜてね
あとは共通の卵 油を混ぜる - 3
最後にホットケーキミックスを軽くませお好みでチョコチップを混ぜる
- 4
シリコン型に入れる
生地が柔らかくてもお玉で入れれます
ここがこの型のいいところ
１８０度で２５分焼く - 5
焼き上がったら 濡れ布きんで荒熱が採れるまでかぶせる
簡単に型から外せます - 6
完全に冷える前にパックに入れる 柔らかさが保たれます
今回はチョコをかけました - 7
バリエーションが効きます
ヨモギ味で小豆を混ぜたり
抹茶味にきな粉ふり掛けたり
今日の気分でどうぞ
コツ・ポイント
はじめからフードプロフェッサーを使えば楽ちん ミック粉はざっくりと`ゴムべらでお願い 生地がゆるくても大丈夫ですが 気になれば ミックス粉 白玉粉 上新粉なんでも足して
調節ｏｋ チョコがけはシリコン型に立てかけて乾かしました
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