オイスターソースでらくちんキャベツ炒め

yuchin5210
yuchin5210 @cook_40061444

オイスターソースを使い切りたくて作りました☆豚肉にまぶした片栗粉がキメテで口当たり良く美味しさアップしてくれます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のオイスターソースを使い切りたくて作りました☆片栗粉パワーで口当たりも良くらくちんに美味しくできます♪

オイスターソースでらくちんキャベツ炒め

オイスターソースを使い切りたくて作りました☆豚肉にまぶした片栗粉がキメテで口当たり良く美味しさアップしてくれます♪
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冷蔵庫のオイスターソースを使い切りたくて作りました☆片栗粉パワーで口当たりも良くらくちんに美味しくできます♪

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材料

  1. 豚肉 200g
  2. キャベツ 1/2
  3. しめじ 1パック
  4. オイスターソース 適量(ぐるぐる7回しくらいかな)
  5. クレイジーペッパー 少量(ぐるぐる2回しくらいかな)
  6. 片栗粉 適量
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    しめじを切ってバラバラにする。

  2. 2

    キャベツを切る。

  3. 3

    豚肉の両面に片栗粉をまぶす(これで出来上がったときにほんのりとろみが付いて口当たりが良くなる♪)。

  4. 4

    フライパンにごま油をひき、豚肉を炒める(少しだけ表面に焼き色がつく方が香る♪)。

  5. 5

    しめじ、キャベツを加えて炒める。

  6. 6

    クレイジーペッパーをふって全体に回るように炒める。

  7. 7

    オイスターソースをかけ回して全体にからませたらできあがり☆
    おいしくいただきます♪

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