作り方
- 1
キッシュの中に入れる具材を炒める：玉ねぎのみじん切り、ベーコン・ブロッコリーを細かく切ったものをオリーブ油で炒める。
- 2
パセリ、塩胡椒で味を調える。
- 3
卵液の中に２を入れ、よく混ぜる。
- 4
パイシート1枚を薄くのばし、オリーブ油またはバターを塗ったパイ皿に敷く。
- 5
4の上に3を注ぎ、とろけるチーズをちぎってのせる。
- 6
残りのパイシートを上にかぶせる。
- 7
オーブン200度で約20分焼いたら完成☆
コツ・ポイント
●中身は何でも美味しいです:)
●６のとき、シートを網目状に切ってのせると焼きあがりがきれいかも！（私はやりませんでした）
Thank you for your visit :)珍しい野菜・果物、中近東や南アジアの料理が好き♡My pics album♡all rights reservedhttp://www.panoramio.com/user/1853895?show=all
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Karin530 -
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