キッシュ-レシピのメイン写真

キッシュ

marinmirin @cook_40073547

ブロッコリーとベーコンのキッシュ:)
このレシピの生い立ち
パイシートが余ったので作りました:)

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材料

18cmパイ皿

★中身
ベーコン 50g
玉ねぎ 1/2個
ブロッコリー 150g
とろけるチーズ 2枚
パセリ(乾燥) 少々
塩コショウ少々
★卵液
卵 3個
牛乳マグカップ2/3
★生地
パイシート 2枚

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作り方

1

キッシュの中に入れる具材を炒める：玉ねぎのみじん切り、ベーコン・ブロッコリーを細かく切ったものをオリーブ油で炒める。
2

パセリ、塩胡椒で味を調える。
3

卵液の中に２を入れ、よく混ぜる。
4

パイシート1枚を薄くのばし、オリーブ油またはバターを塗ったパイ皿に敷く。
5

4の上に3を注ぎ、とろけるチーズをちぎってのせる。
6

残りのパイシートを上にかぶせる。
7

オーブン200度で約20分焼いたら完成☆

コツ・ポイント

●中身は何でも美味しいです:)
●６のとき、シートを網目状に切ってのせると焼きあがりがきれいかも！（私はやりませんでした）

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marinmirin @cook_40073547

2012/12/27 02:46に公開

Thank you for your visit :)珍しい野菜・果物、中近東や南アジアの料理が好き♡My pics album♡all rights reservedhttp://www.panoramio.com/user/1853895?show=all

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