黒蜜クッキー
ラテまま @cook_40047929
黒みつの濃厚だけどしつこくない甘さが美味しい和風クッキーです♪材料も３つだけだから誰でも簡単に作れて失敗なし(^皿^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた黒蜜を消費するために考えました☆
黒蜜クッキー
黒みつの濃厚だけどしつこくない甘さが美味しい和風クッキーです♪材料も３つだけだから誰でも簡単に作れて失敗なし(^皿^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた黒蜜を消費するために考えました☆
作り方
- 1
電子レンジでバターを溶かし、黒蜜と混ぜたら、薄力粉も加えてサックリと混ぜる。
- 2
ボウルのまま冷蔵庫で30分くらい寝かせる。
- 3
ラップに包んで直径2.5センチほどの棒状に伸ばして、さらに１時間くらい寝かせる。
- 4
５ミリ幅くらいに切ったら170℃のオーブンで15分ほど焼く。
コツ・ポイント
30分寝かせる前は少し粘り気が多いです。
オーブンはご家庭によって異なるので焼き時間は調節してください☆
焼き立ては少し柔らかくて、冷めるとカリカリサクサクになりますよ(^-^)
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