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ほっこりおいしい大根の葉のおじや
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ほっこりおいしい大根の葉のおじや-レシピのメイン写真

ほっこりおいしい大根の葉のおじや

ゆる×ゆる
ゆる×ゆる @cook_40061226

白菜もおいしいけど、大根の葉が手に入ったときはぜひ(´∀`=)
このレシピの生い立ち
おじやはお母さんがよくつくってくれた懐かしい味です(o^^o)

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ゆる×ゆる
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白菜もおいしいけど、大根の葉が手に入ったときはぜひ(´∀`=)
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おじやはお母さんがよくつくってくれた懐かしい味です(o^^o)

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材料

お茶碗3〜4杯分
  • ごはん 茶わんに2杯分
  • 大根の葉 適量
  • だし(粉末) 小さじ2
  • みそ 大さじ1.5〜2
  • サラダ油 大さじ1弱
  • 水 400ml
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作り方

  1. 1

    普通に味噌汁をつくります

  2. 2

    サラダ油とごはんをいれて煮込む。ごはんをいれて味噌汁が少し多いかなーくらいがちょうどいい感じです

  3. 3

    さっと煮てたべてもおいしいですが、つぶがくずれるくらいしっかり煮込んでもおいしいです。

コツ・ポイント

ごはんをいれたときにさっとしょうゆをいれても♪( ´▽`)

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ゆる×ゆる
ゆる×ゆる @cook_40061226
2012/12/21 07:05に公開

このレシピのキーワード

おじや 大根の葉 味噌 ご飯

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