新玉ねぎとソラマメのサラダ
G ロッソ @cook_40047933
春らしい副菜に。
このレシピの生い立ち
奥さんのレシピです。ソラマメが好きですが、茹でるだけではつまんないな。と思って作ったそうです。
アプリでひらく作り方
- 1
ソラマメは鞘から出して６分程茹で、皮をむきます。
- 2
新玉ねぎとパプリカは薄くスライス。新玉ねぎは水にさらしておきます。
- 3
サラダオイルとワインビネガーをよく混ぜ合わせ、塩と黒コショウで味を整えドレッシングを作り、全ての材料を混ぜ入れます。
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