薫製スペアリブ〜お酒のお供に
matonburi @cook_40073783
薫製器を購入しちゃったので作ったら、旦那様が感激していました。お酒のお供に最高だそうです。
このレシピの生い立ち
イージースモーカーを購入したので作ってみました。
薫製スペアリブ〜お酒のお供に
薫製器を購入しちゃったので作ったら、旦那様が感激していました。お酒のお供に最高だそうです。
このレシピの生い立ち
イージースモーカーを購入したので作ってみました。
作り方
- 1
スペアリブに塩胡椒をたっぷり。
ジップロックで２時間冷蔵庫に -
- 2
取り出して、水で数分洗い流す。
１時間乾燥させる。
- 3
さくらのチップを10g程度入れて薫製機で薫製する。
-
- 4
この薫製機はキッチンで使えるからとっても便利。
-
- 5
15分程熱して火をとめて20分放置。
-
- 6
できあがり。簡単すぎます。♪
-
- 7
薫製玉子もついでに作っちゃいました
-
コツ・ポイント
とっても簡単♪ コツは要りません。（笑）
私は、ケチャップ味のスペアリブの方が好きですが、旦那様が感激していたのでお酒のお供に最高みたいですよ。
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