白い株のミルクスープ

白い株のミルクスープ-レシピのメイン写真

白い株のミルクスープ

Rosemary Corner @cook_40016875

やわらかく煮た株はふんわり。ミルクとの相性がとてもよいです。
このレシピの生い立ち
モニターでおいしい牛乳をいただきました。寒い季節にほっと和めるメニューを・・・と考えました。

やわらかく煮た株はふんわり。ミルクとの相性がとてもよいです。
このレシピの生い立ち
モニターでおいしい牛乳をいただきました。寒い季節にほっと和めるメニューを・・・と考えました。

もっと読む

白い株のミルクスープ

Rosemary Corner @cook_40016875

やわらかく煮た株はふんわり。ミルクとの相性がとてもよいです。
このレシピの生い立ち
モニターでおいしい牛乳をいただきました。寒い季節にほっと和めるメニューを・・・と考えました。

やわらかく煮た株はふんわり。ミルクとの相性がとてもよいです。
このレシピの生い立ち
モニターでおいしい牛乳をいただきました。寒い季節にほっと和めるメニューを・・・と考えました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

株 3個
ミルク 200cc
水カップ1杯
葛粉小さじ1杯
コンソメ 1個

レシピを保存

作り方

1

株の茎を根元で切り離し2cm長さに切ります。白い株を縦半分に切ります。
2

株を水で柔らかくなるまで煮ます（20分程度）。
3

株が柔らかくなったらミルクと葉を入れ温めます。コンソメで味を調え、水で溶いた葛粉でとろみをつけてできあがり！

コツ・ポイント

株の葉はしゃきしゃき感が残るくらいのほうがおいしく、彩りも悪くなりません。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

Rosemary Corner @cook_40016875

2012/12/27 21:19に公開

毎日忙しくしている会社員ですが、休日に早起きしてお菓子やパンを作っています。手作りの｢こねこね、まぜまぜ｣の過程、家の中に漂う香りが好きです。皆さんの工夫に学びたいと思います。

もっと読む

このレシピのキーワード

スープくず粉牛乳

似たレシピ

その他のレシピ