☆簡単野菜スープ☆
りょうこ３３ @cook_40087908
ほんとに簡単においしいスープが朝食に♪１０分くらいで出来上がり。
このレシピの生い立ち
ミネストローネの簡単バージョン？これがうちの朝食の定番スープ。10分で完成♪
☆簡単野菜スープ☆
ほんとに簡単においしいスープが朝食に♪１０分くらいで出来上がり。
このレシピの生い立ち
ミネストローネの簡単バージョン？これがうちの朝食の定番スープ。10分で完成♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをおっきいみじん切りにする。季節の野菜たちは好きな大きさにきる。（なるべく厚さを揃えて）
- 2
ウインナーも輪切りか斜め薄切りに。
- 3
全部をお鍋に入れて水を野菜上2センチくらいまで入れ強火にかけます。
- 4
３の中に固形コンソメスープを入れる。煮立って、固形コンソメが溶けたら、味見をしながら塩を入れる。
- 5
野菜が煮えたら出来上がり♪
コツ・ポイント
野菜を薄く切れば早く出来ます。お塩・固形スープは作る量によって変えてくださいね。野菜は上記の他、じゃがいも・セロリ・キャベツ・カリフラワー・しめじ・しいたけ・レタス・・・何でも大丈夫です。私は冷蔵庫にあるお野菜の残りをよく登場させてます♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17812307
