クレームアンジュ
ボー @cook_40019199
卵なし。簡単！ 生クリームは、市販のホイップ済みのものを使って、超簡単に作ってみました♪ 写真は、アロエジャムのせ。
このレシピの生い立ち
お友達から教えてもらいました♪ありがとう！ お友達は、ホイップする生クリームを使用。その場合は、２００ｃｃの生クリームに６０ｇの砂糖を加えればOK。水切りしたヨーグルトと同じくらいの硬さにホイップしてください。やわらかめでおいしかった！
クレームアンジュ
卵なし。簡単！ 生クリームは、市販のホイップ済みのものを使って、超簡単に作ってみました♪ 写真は、アロエジャムのせ。
このレシピの生い立ち
お友達から教えてもらいました♪ありがとう！ お友達は、ホイップする生クリームを使用。その場合は、２００ｃｃの生クリームに６０ｇの砂糖を加えればOK。水切りしたヨーグルトと同じくらいの硬さにホイップしてください。やわらかめでおいしかった！
作り方
- 1
大きなボウルに重ねた大きなザルに、キッチンペーパーを２～３枚敷き、ヨーグルトをあけ、一晩、冷蔵庫で水切りする。
- 2
水切りしたヨーグルトと生クリームをヘラなどで混ぜる。
- 3
小さなボウルにキッチンペーパーを敷き、１個分ずつよそい、茶巾の要領でキュッとまとめて輪ゴムでとめる。
- 4
しばらく冷蔵庫でねかせる。食べるときにジャムを添える。
コツ・ポイント
缶詰のフルーツを飾って食べてもおいしかった♪本物のクレームアンジュを食べたことはありません。（笑）
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