春パスタ

セモリナ
セモリナ @cook_40087774

ワインにもビールにも合いますよ♪飲みすぎちゃうかも(#^.^#)
このレシピの生い立ち
桜を見たら急に食べたくなりました(*^^)v
ついつい食べちゃいますよ~

春パスタ

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桜を見たら急に食べたくなりました(*^^)v
ついつい食べちゃいますよ~

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材料

2人分
  1. パスタ 200グラム
  2. ニンニク 2かけ
  3. 鷹の爪 1コ
  4. 菜の花 4本
  5. ブロッコリー 4房
  6. 春きゃべつ 2枚
  7. アスパラ 2本
  8. アンチョビチューブ 大さじ1~1半
  9. オリーブオイル 少々
  10. ガーリックパウダー・塩・コショウ 少々

作り方

  1. 1

    アスパラ・ブロッコリー・菜の花は堅めに茹でておきます。
    パスタは堅めに茹で始めます。

  2. 2

    別のフライパンで、みじん切りにしたニンニクと鷹の爪アンチョビをオリーブオイルで香りがするまで弱火で炒めます。

  3. 3

    きゃべつと1のお野菜を2のフライパンへ入れ温まったらガーリックパウダー・塩コショウで味を調えたら完成です!

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