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★糖質制限★桜餅★
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★糖質制限★桜餅★-レシピのメイン写真

★糖質制限★桜餅★

★CHANVRE★
★CHANVRE★ @cook_40068358

低糖質でも桜餅が食べられる！一つ糖質2.62g(餡子込)☆春を感じる優しい甘さです
このレシピの生い立ち
桜の季節には桜餅でしょ！という事でやってみました！

低糖質でも桜餅が食べられる！一つ糖質2.62g(餡子込)☆春を感じる優しい甘さです
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★CHANVRE★ @cook_40068358

低糖質でも桜餅が食べられる！一つ糖質2.62g(餡子込)☆春を感じる優しい甘さです
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材料

4個分
  • サイリウム(糖質0.0) 8g
  • デキストリン(0.0) 8g
  • グルテン粉(1.32) 20g
  • 微粉おからパウダー(1.2) 20g
  • シュガーカットゼロ 8g
  • 桜リキュール(0.26) 10g
  • ピンク色素(0.0) 0.5g(付属サジ6杯)
  • 水 140g
  • 餡子 お好きなだけ
  • 桜の葉 4枚
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作り方

  1. 1

    ボウルに粉類をいれ、水と桜リキュールを入れてよく混ぜる。

    • ★糖質制限★桜餅★作り方1写真
  2. 2

    電子レンジで1分。取り出してからヘラで捏ねる。

    • ★糖質制限★桜餅★作り方2写真
  3. 3

    4個にわけて、クッキングシートに広げる

    • ★糖質制限★桜餅★作り方3写真
  4. 4

    フライパンにのせて、2、3分弱火で焼き、軽く焦げ目がついたらひっくり返して、もう片面も焼く

    • ★糖質制限★桜餅★作り方4写真
  5. 5

    粗熱がとれたら、桜の葉の上にのせ、餡を真ん中にのせ三つ折りにして包む

    • ★糖質制限★桜餅★作り方5写真
  6. 6

    出来上がり♡
    冷めてもモチモチですよ♪

    • ★糖質制限★桜餅★作り方6写真

コツ・ポイント

餡子は今回さらしあんを使いました。袋のこしあんレシピでシュガーカットゼロ使用。それを餅一個あたり10g(糖質1.92g)使っています。サイリウムは白っぽいものを推奨。

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★CHANVRE★
★CHANVRE★ @cook_40068358
2015/03/18 07:04に公開
糖質制限ダイエット頑張ってます。幼馴染の2人でそれぞれいろんなレシピを考えてます♪2人で始めた糖質制限の情報ブログ、よかったら覗いてみてくださいね(*ﾉωﾉ)http://lowcarb-cooking-studio-chanvre.blog.jp/
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このレシピのキーワード

サイリウム おからパウダー 桜の葉 リキュール あずきあん

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