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きのこの塩麹♪常備菜
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きのこの塩麹♪常備菜-レシピのメイン写真

きのこの塩麹♪常備菜

・らんころ・
・らんころ・ @cook_40043320

きのこが大好きなんです！食物繊維豊富♪
このレシピの生い立ち
とにかくきのこが大好きなので、常備しております！オムレツに入れたり豆腐に乗せたり、勝手が良いです♪

きのこが大好きなんです！食物繊維豊富♪
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とにかくきのこが大好きなので、常備しております！オムレツに入れたり豆腐に乗せたり、勝手が良いです♪

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きのこの塩麹♪常備菜

・らんころ・
・らんころ・ @cook_40043320

きのこが大好きなんです！食物繊維豊富♪
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とにかくきのこが大好きなので、常備しております！オムレツに入れたり豆腐に乗せたり、勝手が良いです♪

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とにかくきのこが大好きなので、常備しております！オムレツに入れたり豆腐に乗せたり、勝手が良いです♪

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材料

  1. 舞茸 1/2～一袋
  2. ナメコ 一袋
  3. えりんぎ 大２本位
  4. 塩麹 大１～
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作り方

  1. 1

    舞茸、えりんぎは食べやすくほぐしたり切ったりする。

  2. 2

    耐熱容器にきのこを入れて４～５分位加熱。火が通れば◎です！

  3. 3

    塩麹大１～を混ぜて完成です。塩麹は好みの量入れてください！

コツ・ポイント

何の種類のきのこでも◎です！しめじ、ぶなぴー、えのき…

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・らんころ・
・らんころ・ @cook_40043320
2015/03/18 07:04に公開
偏食の長女と大食いの次女と夫婦の四人家族です！皆様のレシピのおかげで、楽しく料理できています(´ｰ｀)
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