ジェラトーニのイースターエッグクッキー
ROCOおばさん @cook_40061611
もうすぐイースターなので、イースタエッグのジャラトーニのクッキーを作りました♪
あえてアイシングは使わず、型抜きで。
このレシピの生い立ち
イースターらしいクッキーを作ろうと思っていて、たまたまダッフィーを作ってたのでついでに(笑)
昔見た「カリメロ 」を思い出してしまいました。
ジェラトーニのイースターエッグクッキー
もうすぐイースターなので、イースタエッグのジャラトーニのクッキーを作りました♪
あえてアイシングは使わず、型抜きで。
このレシピの生い立ち
イースターらしいクッキーを作ろうと思っていて、たまたまダッフィーを作ってたのでついでに(笑)
昔見た「カリメロ 」を思い出してしまいました。
作り方
- 1
参考にするイラストとそれに合う型を集める。
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- 2
お好みの生地に様子を見ながら着色する。
私は薄緑は抹茶、ピンクはストロベリーパウダーを使用。 - 3
少量の生地は写真の写真のジェルを使いました。凄く少量で発色がよいので、爪楊枝で様子を見ながら少しずつ。
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- 4
ハムや薄焼き卵を切るものだけど、小さいお花が欲しかったので、試しに使ってみました。それで卵にデコレーション！
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- 5
焼き時間は焼き色が付かないように、いつもより低温の150℃～160℃で15分～20分位。(オーブンによって調節)
- 6
冷めたら、チョコペンやアイシングで細かい部分を描いて出来上がり♪
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- 7
ダッフィーとシェリーメイも見てね！ID : 17824093
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コツ・ポイント
数を作らないのなら、イラスト見本を見ながらナイフで生地を切っても良いですね。
色を綺麗に出したいので、焼き時間と温度に注意して途中でチェックしましょう。
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