あさりとズッキーニのスパゲティ♪

あや19号
あや19号 @cook_40069674

あさりのスープがズッキーニに染み込んでおいしい♪
このレシピの生い立ち
ズッキーニを使ってお昼ごはんを作ろう、と思って考えました!

あさりとズッキーニのスパゲティ♪

あさりのスープがズッキーニに染み込んでおいしい♪
このレシピの生い立ち
ズッキーニを使ってお昼ごはんを作ろう、と思って考えました!

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材料

3人分
  1. スパゲッティ 300g
  2. ズッキーニ 1本
  3. あさりの水煮缶 1缶
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. にんにく 1かけ
  6. 塩・こしょう 適量
  7. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・にんにくをみじん切り、ズッキーニは5ミリくらいの半月切りにする。

  2. 2

    オリーブオイルでにんにく・玉ねぎ・ズッキーニを炒め、あさりの水煮缶をスープごと入れる。塩・こしょうで味をととのえる。

  3. 3

    かためにゆでたスパゲティを加え、あえる。

  4. 4

コツ・ポイント

特になし。炒めてあえるだけなので簡単!

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