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簡単おいしいカスタードクリーム

あやあやJr
あやあやJr @cook_40092582

笑ってる間にできるような簡単でおいしいカスタードクリームです!(笑)しかも使い切れる量なので、少量使いたいときに最適☆
このレシピの生い立ち
別のレシピサイトにちょうどいい量で作れるカスタードクリームのレシピが載っていて、こちらは加熱時間を程よく調整してみました。

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材料

  1. 小麦粉 大さじ1
  2. 砂糖 大さじ1
  3. 卵黄 1個
  4. 牛乳 90ml
  5. ニラエッセンス 2滴

作り方

  1. 1

    ボールに小麦粉と砂糖を入れ、泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    卵黄、牛乳、バニラエッセンスも加え、さらによく混ぜる。

  3. 3

    レンジ加熱OKの器に移し、ふんわりラップし、500Wで40秒。取り出したらスプーンでかき混ぜ、これを3回繰り返せば完成。

  4. 4

    冷やしておいしいカスタードクリームに!

コツ・ポイント

レンジから取り出す時にやけどしないよう注意してください。加熱後、ダマになってる部分があるので、ダマをつぶすようにスプーンで混ぜてください。

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レシピ作者

あやあやJr
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