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碎腰果佐雪綿酪.柯媽媽の植物燕窩
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碎腰果佐雪綿酪.柯媽媽の植物燕窩-レシピのメイン写真

碎腰果佐雪綿酪.柯媽媽の植物燕窩

柯媽媽の植物燕窩
柯媽媽の植物燕窩 @cook_40053298

只要淋上一點焦糖醬,好吃不膩口、健康又營養。
このレシピの生い立ち
黑木耳雪綿酪主要係於黑木耳養生露中,搭配各種知名調味鮮乳為主食材, 利用土雞蛋本身蛋白質受熱而產生膠性的特質,進而孕化成細雪般入口即化的獨創口感與紮實滋味。
部落格.http://komama.pixnet.net/blog

只要淋上一點焦糖醬,好吃不膩口、健康又營養。
このレシピの生い立ち
黑木耳雪綿酪主要係於黑木耳養生露中,搭配各種知名調味鮮乳為主食材, 利用土雞蛋本身蛋白質受熱而產生膠性的特質,進而孕化成細雪般入口即化的獨創口感與紮實滋味。
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碎腰果佐雪綿酪.柯媽媽の植物燕窩

柯媽媽の植物燕窩
柯媽媽の植物燕窩 @cook_40053298

只要淋上一點焦糖醬,好吃不膩口、健康又營養。
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黑木耳雪綿酪主要係於黑木耳養生露中,搭配各種知名調味鮮乳為主食材, 利用土雞蛋本身蛋白質受熱而產生膠性的特質,進而孕化成細雪般入口即化的獨創口感與紮實滋味。
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只要淋上一點焦糖醬,好吃不膩口、健康又營養。
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黑木耳雪綿酪主要係於黑木耳養生露中,搭配各種知名調味鮮乳為主食材, 利用土雞蛋本身蛋白質受熱而產生膠性的特質,進而孕化成細雪般入口即化的獨創口感與紮實滋味。
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材料

1人分
  • 黑木耳雪綿酪 1杯
  • 腰果 8顆
  • 焦糖醬 酌量
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作り方

  1. 1

    事先準備些許腰果與堅果口味的黑木耳雪綿酪。

    • 碎腰果佐雪綿酪.柯媽媽の植物燕窩作り方1写真
  2. 2

    將黑木耳雪綿酪(堅果口味)自容器中倒出至碗盤上。

    • 碎腰果佐雪綿酪.柯媽媽の植物燕窩作り方2写真
  3. 3

    將4顆腰果用小刀切成顆粒狀後,撒放在黑木耳雪綿酪上。

    • 碎腰果佐雪綿酪.柯媽媽の植物燕窩作り方3写真
  4. 4

    將腰果用手掰成兩半後,擺放在四周,最後再淋上焦糖醬。

    • 碎腰果佐雪綿酪.柯媽媽の植物燕窩作り方4写真
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柯媽媽の植物燕窩
柯媽媽の植物燕窩 @cook_40053298
2015/03/16 16:35に公開
柯媽媽の植物燕窩是全球第一家以黑木耳為主角的特色品牌,將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手禮│04-23190300、台灣(Taiwan)台中市華美西街一段35號
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