◇豚ﾐﾝﾁで肉じゃが◇
RIRIKO0215 @cook_40074305
豚ﾐﾝﾁのｺｸがたっぷりで、牛肉とはまた違う美味しさです♡
このレシピの生い立ち
牛肉がきれていたので豚ﾐﾝﾁで作ってみましたが、当たりです！(*´∀｀)
◇豚ﾐﾝﾁで肉じゃが◇
豚ﾐﾝﾁのｺｸがたっぷりで、牛肉とはまた違う美味しさです♡
このレシピの生い立ち
牛肉がきれていたので豚ﾐﾝﾁで作ってみましたが、当たりです！(*´∀｀)
作り方
- 1
ｼﾞｬｶﾞｲﾓ,人参は皮を剥き乱切りにし,ﾀﾏﾈｷﾞもｻﾞｯｸﾘ切る。さやいんげんは3~4ｾﾝﾁ幅に切る。
- 2
鍋に水を沸騰させ,調味料を入れ,一煮立ちさせ,そこへ切った野菜を入れる。
- 3
野菜にだいたい火が通れば豚ﾐﾝﾁを入れ軽くﾐﾝﾁをほぐす。
- 4
時々灰汁をとりながら中火で5~10分ほど煮て,
お皿によそい完成！
コツ・ポイント
肉じゃがの簡単ﾊﾞｰｼﾞｮﾝですが、とっても美味しいです(^^)味の濃い薄いはご家庭によって調節してみてください(^^)
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