簡単!時短調理!鶏もも肉とひじきの照り煮

テンテン☆ @Ayamakoto1
ごはんのお供にピッタリのこれっ!鶏もも肉とひじきの照り煮!とにかく簡単で直ぐ出来て美味しい嬉しい!お弁当にもぴったり!
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずの一品で作りました!
簡単!時短調理!鶏もも肉とひじきの照り煮
ごはんのお供にピッタリのこれっ!鶏もも肉とひじきの照り煮!とにかく簡単で直ぐ出来て美味しい嬉しい!お弁当にもぴったり!
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずの一品で作りました!
作り方
- 1
ひじきは水で流します。人参を短冊切りにし、油あげは半分に切り縦に細切りに、鶏もも肉は余分な脂を取り除きひと口大に切ります
- 2
熱したフライパンに油をしき人参と鶏もも肉も炒めます。
- 3
ひじきと油あげを加え全体に油が行き渡るよう炒めたら★の調味料を加えてます。
- 4
蓋をして弱火と中火の間の火加減で5分ほど蒸し焼きにします。
- 5
蓋を外し火加減を少し強めて水分を飛ばす様に炒ります。
- 6
最後に味をみて塩で調節を!枝豆を加えごま油をひと回しかけてさっと炒めて出来上がりです!
- 7
お皿に盛り付けて完成!
コツ・ポイント
とにかく時短調理です!
彩りで枝豆を今回使用してますが、インゲン豆などでもOKです!
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