手抜き♪炒めるハンバーグ丼

ばっしーママ
ばっしーママ @cook_40062181

こねない、まぜない、でも味はハンバーグ風。洗い物も少なくて済むズボラ丼です♪
このレシピの生い立ち
時間が無い時、こねるのが面倒な時、そのまま炒めちゃえ!で、出来たレシピです。目玉焼きをのせたらもっと豪華なロコモコ風になりますよ~(^o^)v

手抜き♪炒めるハンバーグ丼

こねない、まぜない、でも味はハンバーグ風。洗い物も少なくて済むズボラ丼です♪
このレシピの生い立ち
時間が無い時、こねるのが面倒な時、そのまま炒めちゃえ!で、出来たレシピです。目玉焼きをのせたらもっと豪華なロコモコ風になりますよ~(^o^)v

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材料

2人分
  1. ひき肉(牛豚合挽き) 300g
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. パプリカ(黄) 1/2
  4. アスパラ 3本
  5. 塩コショー 少量
  6. ★ケチャップ 大さじ3
  7. ★ソース 大さじ2
  8. ★醤油 小さじ1
  9. ★砂糖 小さじ1/2
  10. レタス 3枚
  11. サラダ油 小さじ1
  12. にんにくチューブ 少量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、パプリカはみじん切り、アスパラは食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    フライパンに油、にんにくを入れ、香りが出たら玉ねぎを炒める。しんなりしてきたらひき肉も入れ炒める。

  3. 3

    ある程度火が通ってきたら、パプリカとアスパラを加え、炒める。

  4. 4

    ★調味料を加え、味が整ったらできあがり。

  5. 5

    ごはんにレタスを乗せ、その上にかけたら頂きます♪

コツ・ポイント

アスパラは無くてもOK。パプリカは是非いれてください!ピーマン嫌いなお子様でも気にしないで食べれるはず♪

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