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牛たたきの3種盛り
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牛たたきの3種盛り-レシピのメイン写真

牛たたきの3種盛り

makoyuki
makoyuki @cook_40044539

要はなんでも巻けばいいんですけど..ただタレで食べるのとはちょっと異なり、変わり種になって楽しめます。
このレシピの生い立ち
食べきれなかった牛のたたきの翌日版です。

要はなんでも巻けばいいんですけど..ただタレで食べるのとはちょっと異なり、変わり種になって楽しめます。
このレシピの生い立ち
食べきれなかった牛のたたきの翌日版です。

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牛たたきの3種盛り

makoyuki
makoyuki @cook_40044539

要はなんでも巻けばいいんですけど..ただタレで食べるのとはちょっと異なり、変わり種になって楽しめます。
このレシピの生い立ち
食べきれなかった牛のたたきの翌日版です。

要はなんでも巻けばいいんですけど..ただタレで食べるのとはちょっと異なり、変わり種になって楽しめます。
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材料

  1. 牛たたき薄切り 好きなだけ
  2. きゅうり 適量
  3. 和辛子 適量
  4. カッテージチーズ 適量
  5. ゆず胡椒 適量
  6. めんつゆ 適量
  7. しょうゆ 適量
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作り方

  1. 1

    牛たたきを広げて、1)からしを塗りきゅうりを巻く。 2)カッテージチーズを巻く。 3)刻んでゆず胡椒であえる。

  2. 2

    1を皿に盛り、めんつゆにしょうゆ少量を混ぜたものをかけて頂く。

コツ・ポイント

なんにもないです。カッテージチーズはあったのでたまたま使いましたが、どんなチーズでも合うと思います。めんつゆだけだとちょっと甘すぎ、しょうゆだけだとちょっときついので合わせてみるとちょうどいい感じになりました。

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makoyuki
makoyuki @cook_40044539
2008/08/19 01:32に公開
主人と愛犬パティとの3人暮らし。おいしいものを食べることが毎日の最優先事項です。お酒を飲むので自ずとつまみ系のおかずが多くなります。休肝日なんてなんのその、毎晩のお酒のおともに、冷蔵庫の残り物からちょっとぜいたくな材料まで駆使して楽しくおいしいつまみをつくります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17814800
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