簡単アイスボックスクッキー
ミニママみかん @cook_40092802
混ぜて切って焼くだけ！シンプルだけどとっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
小さい頃に母に教わって友達と一緒に作っていたレシピです。
子どもでも作れる簡単なクッキーです(^-^)
簡単アイスボックスクッキー
混ぜて切って焼くだけ！シンプルだけどとっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
小さい頃に母に教わって友達と一緒に作っていたレシピです。
子どもでも作れる簡単なクッキーです(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにバターを入れて泡立て器ですり混ぜる。
- 2
砂糖を2～3回に分けて入れその都度よく混ぜる。
- 3
溶き卵を少しずつ加える。
バニラエッセンスも加えて混ぜる。 - 4
ふるっておいた薄力粉を入れて木べらで切るように混ぜる。
- 5
だいたい混ざったら、一つにまとめてラップをかけ、冷蔵庫で30分ほど休ませる。
- 6
生地を取り出して、打ち粉をした台にのせる。
- 7
3.5センチ×4.5センチの長方形に形を整える。
- 8
ラップに包んで今度は冷凍庫で30分冷やし固める。
- 9
冷凍庫から生地を出して5ｍｍの厚さに切る。
- 10
鉄板に並べて180度のオーブンで15分～20分焼く。
コツ・ポイント
バターを混ぜる前に常温に戻しておくと混ぜやすいです！
切るときになるべく同じ厚さに切ると焼き上がりが同じになります☆
シンプルで簡単なので是非作って見てください♬
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