トビッコとニラ卵黄の丼ぶり
びっけ3105 @cook_40084703
ニラの卵黄和えと、つぶつぶトビッコが、まったりしてぴったりです。
このレシピの生い立ち
トビッコとニラが安かったので作ってみました。
トビッコとニラ卵黄の丼ぶり
ニラの卵黄和えと、つぶつぶトビッコが、まったりしてぴったりです。
このレシピの生い立ち
トビッコとニラが安かったので作ってみました。
作り方
- 1
チンしたニラ、卵黄、生姜を、醤油で和える。あれば胡麻も追加。
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- 2
和えるとこんな感じ。このままをごはんと一緒に食べてもとっても美味しい。
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- 3
丼ぶりに玄米ごはんをよそい、ニラの卵黄和えをたっぷりのせる。
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- 4
トビッコをのせて完成。
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