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*大根 人参 油揚げの麺つゆ炒め*
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*大根 人参 油揚げの麺つゆ炒め*-レシピのメイン写真

*大根 人参 油揚げの麺つゆ炒め*

EMSSJ5
EMSSJ5 @cook_40092860

味付けは麺つゆのみ!
さっぱり美味し〜(o^^o)
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テレビドラマでこの材料をフライパンで炒めてるシーンがあって、いいかも〜♪と思い、簡単に麺つゆのみの味付けで試してみました!

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材料

4人分
  1. 大根 10cm
  2. 人参 5cm
  3. 油揚げ 1〜2枚
  4. ごま油 炒め用
  5. 麺つゆ 適量
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作り方

  1. 1

    材料は全て短冊切りにします。油揚げは少し細めで。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し材料を炒めます。

  3. 3

    半生位になったら麺つゆを回しかけ炒め合わせたら完成!
    小葱などがあったら彩りにパラパラっと!

コツ・ポイント

半生っぽく仕上げると美味しいですよ!
麺つゆの変わりにポン酢にすると更にさっぱり〜♪

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EMSSJ5
EMSSJ5 @cook_40092860
2015/03/16 13:34に公開

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