お弁当に、まるでマリメッコ♡人参

みづき58
みづき58 @cook_40059001

お弁当に♪
おかずの彩りに♪
このレシピの生い立ち
彩りのプチトマトは高いので、昔から人参で代用してました。

真ん中の模様がマリメッコみたいだなと思ったので笑

お弁当に、まるでマリメッコ♡人参

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このレシピの生い立ち
彩りのプチトマトは高いので、昔から人参で代用してました。

真ん中の模様がマリメッコみたいだなと思ったので笑

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材料

  1. 人参(太め) 1本

作り方

  1. 1

    人参は皮をむいて、花型で抜く。

  2. 2

    お鍋に大さじ5~6の水と人参を入れてフタを閉め弱火~中火で煮る。

  3. 3

    途中水がなくなってしまったら少し足す。

コツ・ポイント

つまようじがスッと刺さるくらいになる頃、お水は無くなってるくらいが理想の煮方です。

栄養が逃げずに甘ーい人参になります
(o^^o)

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みづき58
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とにかく栄誉逃さず作ります。基本皮剥かない、茹でない、素材の味をギュッと楽しもう
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