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玉ねぎの甘み♡卯の花
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玉ねぎの甘み♡卯の花-レシピのメイン写真

玉ねぎの甘み♡卯の花

★ぺこ★
★ぺこ★ @cook_40092901

玉ねぎの甘味で、ほっこりする卯の花♡
３歳の息子も大好きです(*˙︶˙*)☆*°
このレシピの生い立ち
お豆腐屋さんで無料のおからをたくさん頂いたので♡

玉ねぎの甘味で、ほっこりする卯の花♡
３歳の息子も大好きです(*˙︶˙*)☆*°
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玉ねぎの甘み♡卯の花

★ぺこ★
★ぺこ★ @cook_40092901

玉ねぎの甘味で、ほっこりする卯の花♡
３歳の息子も大好きです(*˙︶˙*)☆*°
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材料

  1. 生おから 150ｇ
  2. 〇にんじん 5cm
  3. 〇干し椎茸 2コ
  4. 〇玉ねぎ 1/4コ
  5. 〇竹輪 1本
  6. 油 適量
  7. ★干し椎茸の戻し汁＋水 300cc
  8. ★醤油 大さじ1と1/2
  9. ★みりん 大さじ1と1/2
  10. ★酒 大さじ1
  11. ★砂糖 小さじ1
  12. 小ネギ 5本くらい
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作り方

  1. 1

    〇の野菜は短い千切り、小ネギは細かく切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱して、野菜を炒める。

  3. 3

    玉ねぎが透明になったらおからを加えて炒める。

  4. 4

    ★を加えて水分がなくなるまで煮る。

  5. 5

    水分がなくなる直前に、小ネギを加えてさっと煮詰めて完成♡

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★ぺこ★
★ぺこ★ @cook_40092901
2015/03/16 10:25に公開
ママ３年目になりました(^^)元保育園の管理栄養士です♪旦那さんに、息子に喜んでもらえるごはんを勉強中ですっ(*^^*)毎日のごはんなどの記録♪http://dclog.jp/apipi923/
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