ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｷｯﾁﾝﾊﾞｻﾐできゃべつ・ﾊﾑ・
ねぎ・など、
ありものをｻﾞｸｻﾞｸ切り入れる。

残り少ない、なめたけの瓶に水を入れ
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに投入
最初、強中火にかけ炒めます。

野菜がしんなりしてきたら、豆腐を手でくずし入れ
だしの素を加え2・3分炒める。

炒めている間に
豆腐は崩れ、
くずします。

仕上げに、だししょうゆを入れ一煮。

お皿に盛りつけ。
こしょうを振って
出来上がり♪