大葉味噌おにぎり

さきしば
さきしば @cook_40068925

甘いお味噌とシソの風味が美味しい一品^^
ぜひ一度お試し下さい♪
このレシピの生い立ち
市販の物は高いので自分で作れないかと考えて。

大葉味噌おにぎり

甘いお味噌とシソの風味が美味しい一品^^
ぜひ一度お試し下さい♪
このレシピの生い立ち
市販の物は高いので自分で作れないかと考えて。

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材料

3個
  1. ご飯 適量
  2. 大葉 6枚
  3. ◯味噌 大さじ1
  4. ◯砂糖 小さじ1
  5. ◯醤油 小さじ1/2
  6. ◯酒 少々
  7. ◯みりん 少々
  8. いりゴマ 少々
  9. ◯輪切り唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    ◯の材料をボールに全て入れ混ぜ合わせます。
    ※輪切り唐辛子は指で適当に砕いて下さい。

  2. 2

    握ったおにぎりに1をまんべんなく塗ります。

  3. 3

    くしゃくしゃにしたアルミホイルに乗せて1000Wのトースターで両面を3分ずつ軽く焦げ目が付く程度に焼きます。

  4. 4

    茎を落とした大葉を両面に付けて、おにぎりに馴染むようサランラップに包んでおきます。

  5. 5

    少しすると大葉がおにぎりにしっとり馴染むのでサランラップをはずして完成です。

コツ・ポイント

輪切り唐辛子はお好みで。
入れるとたまにピリッと辛くて美味しいです♪

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