簡単！ブロッコリーと舞茸と筍の炒め物

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

簡単！オイマヨ炒め

このレシピの生い立ち
ブロッコリーと舞茸炒めに筍をプラス
ID:19207862

簡単！ブロッコリーと舞茸と筍の炒め物

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材料

  1. ブロッコリー １株
  2. 舞茸 １袋
  3. 筍（水煮） 30g
  4. オイスターソース 小さじ2
  5. 減塩醤油 小さじ2
  6. 酒 小さじ2
  7. マヨネーズ 小さじ1
  8. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    筍は細切り、舞茸は裂く、ブロッコリーは小さく切る
    レンジ600w3分チン

  2. 2

    フライパンに具、調味料を入れ混ぜて火をつけ蓋をして強火で2分
    蓋を取ってさっと混ぜて完成

コツ・ポイント

レンジで出た水気ごとフライパンに！
水気が少ない時は水20cc追加
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