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超簡単!紅菜苔と人参のマヨネーズ炒め
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超簡単!紅菜苔と人参のマヨネーズ炒め-レシピのメイン写真

超簡単!紅菜苔と人参のマヨネーズ炒め

くぅみ46
くぅみ46 @cook_40083588

おつまみにも!!おかずにも!!緑と赤で彩りもキレイです。
このレシピの生い立ち
紅菜苔という野菜を初めて買ってみたので考えてみました。

おつまみにも!!おかずにも!!緑と赤で彩りもキレイです。
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紅菜苔という野菜を初めて買ってみたので考えてみました。

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くぅみ46
くぅみ46 @cook_40083588

おつまみにも!!おかずにも!!緑と赤で彩りもキレイです。
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紅菜苔という野菜を初めて買ってみたので考えてみました。

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材料

4人分
  • 紅菜苔 1束
  • 人参 1本
  • サラダ油 適量
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 塩、コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    紅菜苔を3~4㎝サイズ、人参を皮を剥き短冊切りにする。フライパンに油をひき、人参を先に炒める。

  2. 2

    人参に火が通ったら次に紅菜苔の茎の方から順に炒める。塩、コショウをし、全てがしんなりしてきたらマヨネーズを入れからめる。

コツ・ポイント

カラシをお好みでマヨネーズと一緒のタイミングで入れると更におつまみには最適です。

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くぅみ46
くぅみ46 @cook_40083588
2015/03/16 02:05に公開
パパッと作れる簡単料理が好きです。なるべくムダなコトを省き簡単に仕上げています。思いつき、目分量で作るコトが多いので今まで一度しか食卓に乗らなかった料理が多数。何を入れたかも思い出せない物ばかり…自分の覚え書きのつもりでレシピをアップし始めました。他の方の参考になれば尚嬉しいですo(^▽^)o
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炒めもの にんじん

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