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めかぶ×オクラ×納豆のねばねばうどん！
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めかぶ×オクラ×納豆のねばねばうどん！-レシピのメイン写真

めかぶ×オクラ×納豆のねばねばうどん！

◎かなち
◎かなち @cook_40093035

梅を入れてさっぱりさせました！ねばねばパワーで夏の暑い日でもツルッと食べられます♪
このレシピの生い立ち
畑で採れるオクラがたくさんあり食べる方法が限られていたので考えました！

ネバネバうどんの部門で1位入りありがとうございます！
12/3現在

梅を入れてさっぱりさせました！ねばねばパワーで夏の暑い日でもツルッと食べられます♪
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畑で採れるオクラがたくさんあり食べる方法が限られていたので考えました！

ネバネバうどんの部門で1位入りありがとうございます！
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◎かなち
◎かなち @cook_40093035

梅を入れてさっぱりさせました！ねばねばパワーで夏の暑い日でもツルッと食べられます♪
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畑で採れるオクラがたくさんあり食べる方法が限られていたので考えました！

ネバネバうどんの部門で1位入りありがとうございます！
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梅を入れてさっぱりさせました！ねばねばパワーで夏の暑い日でもツルッと食べられます♪
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材料

1人分
  1. うどん(生めん) 1玉
  2. めかぶ 適量
  3. オクラ 適量
  4. 納豆 小さいタイプ 1パック
  5. 梅干し 1粒
  6. めんつゆ 適量
  7. しょうゆ 適量
  8. ちりめんじゃこ 適量
  9. ゴマ 適量
  10. 味の素 適量
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作り方

  1. 1

    うどんを沸騰したお湯で温める程度で茹で、引き揚げたら冷水で冷やし、お皿に盛り付けます

  2. 2

    うどんの上にめかぶ、オクラ、納豆を乗せます

  3. 3

    梅干しは食べるときに絡みやすいように刻んで納豆の上に盛り付けます

  4. 4

    めんつゆをお好みの量でかけ、しょうゆを少々加え調節します。味の素も少々かけ味をととのえます

  5. 5

    仕上げにゴマとちりめんじゃこをちらして完成です！

コツ・ポイント

めんつゆの味で物足りない場合しょうゆで調節してください！

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◎かなち
◎かなち @cook_40093035
2016/08/03 15:29に公開
昼間は大学生。夕方はテニスプレイヤー。夜は夢見る少女。
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