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ポーチドエッグ ~レンジ編~-レシピのメイン写真

ポーチドエッグ ~レンジ編~

スズりん
スズりん @cook_40034873

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材料

  • 卵
  • 水 1カップ
  • 酢 大さじ2
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    耐熱性の大きめのコップに水と酢と塩を入れる。

  2. 2

    (1)に静かにたまごを割り入れて、ふたをせずに、電子レンジ(600w)に1分くらいかける。

  3. 3

    そっと裏返して、さらに30秒間電子レンジにかける。

  4. 4

    卵を、ペーパータオルにそっとのせ、水気を切る。

コツ・ポイント

卵黄に穴を開けておいたほうが良いです。

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スズりん
スズりん @cook_40034873
2008/08/07 15:12に公開
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卵

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