牡蠣オーブン焼き-レシピのメイン写真

牡蠣オーブン焼き

SS☆ @cook_40088460

今回はネギを使いましたが
玉ねぎや人参などでも美味しいです
このレシピの生い立ち
牡蠣がおいしい季節なので
考案しました、

今回はネギを使いましたが
玉ねぎや人参などでも美味しいです
このレシピの生い立ち
牡蠣がおいしい季節なので
考案しました、

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牡蠣オーブン焼き

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今回はネギを使いましたが
玉ねぎや人参などでも美味しいです
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牡蠣がおいしい季節なので
考案しました、

今回はネギを使いましたが
玉ねぎや人参などでも美味しいです
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牡蠣がおいしい季節なので
考案しました、

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材料

2人分

牡蠣 1〜2パック
ネギ 1本
片栗粉適量
オリーブオイル少々
とろけるチーズ適量
塩胡椒少々
にんにく（あれば） 1欠片

作り方

1
牡蠣をザルにあげ水気をきる。
水気が切れたら
塩胡椒とニンニクで味付け
2

①に片栗粉をまぶして
フライパンで焼きます
3
少し焦げ目がついたら
耐熱皿にオリーブオイルを少したらした上に焼いた牡蠣を並べる
4
③に斜め切りしたネギをのせた上にチーズをお好みで。
5
このままオーブンで約10分。
チーンとなったら出来上がりです

コツ・ポイント

片栗粉は軽くまぶしたほうが
ふんわり焼き上がります。

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まねまね大好き

簡単に出来てとても美味しいです♡かさ増しにジャガイモも入れて♪

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SS☆ @cook_40088460

2015/03/19 00:33に公開

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