作り方
- 1
水５０ｃｃでゼラチンをふやかしておく。
- 2
鍋に残りの水（５５０ｃｃ）を入れ青汁を溶か
し、砂糖を加え火にかける。 - 3
煮立ってきたら、火から下ろし（１）を加え溶かす。
- 4
ゼリーカップに入れ冷蔵庫で３０分ほど冷や
し固める。 - 5
水羊羹は１ｃｍ角に切っておく。
- 6
ゼリーが固まったら（５）・いちごを飾る。
コツ・ポイント
羊羹のかわりに、こしあんや、粒あん、白玉をトッピングしてもいいですね。
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