簡単！ライスミルクで手作りカルピス☆
ままじゃめ @cook_40083737
話題のライスミルクを甘酸っぱいカルピス風にしてみました☆
＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
郷土料理に砂糖とお酢を使ったお米のデザートがあります(^^)ならばライスミルクにも…と思い作ったのがきっかけです☆想像以上にカルピスっぽくてびびりました（笑）
＼(^o^)／
簡単！ライスミルクで手作りカルピス☆
話題のライスミルクを甘酸っぱいカルピス風にしてみました☆
＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
郷土料理に砂糖とお酢を使ったお米のデザートがあります(^^)ならばライスミルクにも…と思い作ったのがきっかけです☆想像以上にカルピスっぽくてびびりました（笑）
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作り方
- 1
まずライスミルクを作ります(^^)容器にご飯、水、塩を入れてミキサーで撹拌！
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- 2
※私はミキサーがないのでハンドミキサーを使いました☆
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- 3
ご飯の粒がほとんどなくなったら、ヨーグルト、砂糖、レモン汁を加える☆
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- 4
更に撹拌して完成！
(b´ω`)b -
- 5
※今回使用したヨーグルトはプレーンですが、加糖ヨーグルトでもOKです☆その場合は、お好みで甘さの調整をしてください♡
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コツ・ポイント
塩の量は極少量で、気休め程度にパラって感じでOKです!
今回ハンドミキサーを使用したので、より混ざりやすいようライスミルクを作ってからヨーグルトなどを入れましたが、最初から全部混ぜて作っても大丈夫です☆
＼(^o^)／
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