オクラとプチトマトのクレソルチーズ焼き
たかべえ @cook_40028132
焼いたオクラが美味しくて、チーズとの相性も良かったので、トマトも一緒に焼いてみました。
このレシピの生い立ち
数本あまっていたオクラの消費に。
オクラとプチトマトのクレソルチーズ焼き
焼いたオクラが美味しくて、チーズとの相性も良かったので、トマトも一緒に焼いてみました。
このレシピの生い立ち
数本あまっていたオクラの消費に。
作り方
- 1
オクラに塩をふって板ずりして洗い、ヘタを切り落として一口大に切る。
プチトマトは半分に切る。 - 2
耐熱皿にオクラ・プチトマトを並べてオリーブオイルを回しかける。
クレイジーソルトを振り、ピザ用チーズを散らす。 -
- 3
オーブントースターで焼き色がつくまで焼いて出来上がり♪
- 4
コツ・ポイント
特にありませんが、オクラを一口大に切っておくと食べやすいです。
焼きたてはトマトが熱いので注意してくださいね。
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