米粉塩砂糖青海苔を入れて混ぜて熱湯を少しずつ入れて練ります硬さは耳たぶぐらいの柔らかさに調節しながら熱湯で練って下さい

練ってこねて固まりになったら
沸騰している蒸し器にちぎって入れて
20分～25分蒸します

蒸しあがったら
手に水をつけて熱いうちに練ります
熱かったらしゃもじとかでok
モチモチして来たら
出来上がり

形は太巻きの感じに
形を整えて
少し水を付けて
ラップで保存
きる時は糸できります