鶏肉の磯辺揚げ（米粉使用）
ぷにゃ♪ぷにゃ♪ @cook_40038798
今回は、米粉で磯辺揚げを作ってみました。
青海苔の香りがたまらな～い！！
このレシピの生い立ち
最近磯辺揚げにはまっていて、鶏肉で作っても美味しいかも！？と思い作りました。
鶏肉の磯辺揚げ（米粉使用）
今回は、米粉で磯辺揚げを作ってみました。
青海苔の香りがたまらな～い！！
このレシピの生い立ち
最近磯辺揚げにはまっていて、鶏肉で作っても美味しいかも！？と思い作りました。
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切る。
- 2
米粉と青海苔を混ぜ水を加え、少し緩めに溶く。
- 3
油を温め、鶏肉に２．の衣をつけて揚げる。
- 4
油がきれたらお皿にもって出来上がり♪
コツ・ポイント
米粉のフリッターの”バジル”を”青海苔”に変えただけの簡単アレンジで洋から和への変身です。
我が家は小麦・たまごが使えないので米粉で作っていますが、小麦粉で作っても美味しいです。
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