野菜とハムを約5㎜に切ります。
切ったじゃがいもはレンジで約1分半チン又は茹でます。

熱したフライパンにサラダ油を引き、切った具材と塩胡椒を入れ、しんなりするまで炒めます。

ボールに卵をとき、炒めた具材を入れて混ぜ合わせ、油を引いた卵焼き器に混ぜた具材を流し込み、蓋をして弱火で5分程焼きます。

片面が焼けたら、油を引いた別のフライパンにひっくり返して弱火で約5分もう反面を焼きます。(具材を炒めたフライパンを使用)

両面焼けたらお皿に入れます。冷ましてから一口サイズに切って完成です！

お皿に盛り付けてみんなでつまんだり(^^)♪お弁当に入れたり(^^)♪