豚ロースで☆まきまきお野菜巻き～♪
ぴよぴよがーこ @cook_40080500
色々野菜室にハンパものが残ってるな...
よーし!アイツもコイツもまとめてエイっ☆
このレシピの生い立ち
中途半端な量で残っているお野菜が沢山あったので、まとめて消費できるものを、と考えました。
豚ロースで☆まきまきお野菜巻き～♪
色々野菜室にハンパものが残ってるな...
よーし!アイツもコイツもまとめてエイっ☆
このレシピの生い立ち
中途半端な量で残っているお野菜が沢山あったので、まとめて消費できるものを、と考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
お肉に下味用の塩・胡椒をする
- 2
千切りキャベツ・もやし・シメジをお肉にのせ、まきまきする
- 3
衣用の調味料をつけて、巻き終わりを下にして油へIN☆
- 4
きつね色になるまで揚げればできあがりです
- 5
揚がったら半分にカットして盛り付けてください。
- 6
今回は付け合わせにフライドキャロットにしたため、ニンジンは入れませんでしたが、
- 7
切り口の彩りを考えると、ニンジンやアスパラなどがあるとイイと思います❤
コツ・ポイント
キャベツやもやしなどは、火がとおると嵩が減るので、かなりぎゅむぎゅむのボリュームでOKです。
巻くものは野菜室に残っているモノ達でなんでもOKですが、巻き易さ、火の通りの早さを考えるとイイかと思います。
つくれぽ
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