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玉こんにゃくの味噌おでん~
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玉こんにゃくの味噌おでん~-レシピのメイン写真

玉こんにゃくの味噌おでん~

ななはんのおだいどこ
ななはんのおだいどこ @cook_40054543

上州の美味しい玉こんにゃくを八丁味噌などで、甘く煮込んだ味噌おでんです!玉こんにゃくだから食べやすくて行楽にもお勧め!
このレシピの生い立ち
こんにゃくは、群馬の名産です!
美味しい玉こんにゃくの名古屋の味噌おでん風に仕上げて見ました!

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玉こんにゃくの味噌おでん~

ななはんのおだいどこ
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上州の美味しい玉こんにゃくを八丁味噌などで、甘く煮込んだ味噌おでんです!玉こんにゃくだから食べやすくて行楽にもお勧め!
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材料

3人分
  • 玉こんにゃく 200g
  • ◎八丁味噌 大さじ2
  • ◎信州味噌 大さじ2
  • ◎砂糖 大さじ2
  • ◎めんつゆ 大さじ1~2
  • 水 適宜
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作り方

  1. 1

    玉こんにゃくをさっと湯がきます!調味料をあわせておきます!

  2. 2

    玉こんにゃくを入れて水を玉こんにゃくの2/3くらい入れて、調味料を入れ、落し蓋をして弱火でことこと煮る!

コツ・ポイント

味が濃い目なので調整してください!

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ななはんのおだいどこ
ななはんのおだいどこ @cook_40054543
2015/03/19 10:51に公開
60代の主婦です。つくれぽありがとうございます。どの方のつくれぽも、私の励みになってます
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豆みそ

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